Hvad er ultralydsbelægning til fødevareproduktion?

Dysen i den ultralyds atomiserende spray -maskine har en unik fin tåge spray, som kan reducere oversprøjtning, spare omkostninger og reducere luftforurening. Det ultralyds fødevarebelægningssystem er en ikke-blokerende og selvrensende enhed, der bruger højfrekvent ultralyds atomisering af væsker i stedet for højtryks-tvang af væsker gennem små huller. Det ultrasoniske fødevarebelægningssystem åbner flere muligheder for fødevareapplikationer, og præcise belægninger gør det muligt at påføres antibakterielle belægninger ensartet på produktoverflader.

 

Ultrasoniske fødevarebelægningssystemer bruges mest til at sprøjte følgende belægninger:

1. Forbered antibakterielle belægninger på mad.

2. additive belægninger, såsom krydderier, sødestoffer eller ernæringstilskud.

CBD (cannabidiol) og THC oliebelægninger. I applikationer, hvor ensartet dækning er nødvendig for at beskytte produktet eller kontrollere doseringen af ​​tilsatte ingredienser, kan ultralydbelægninger give betydelige procesfordele. Ultralydssprøjtning kan tilføje en meget tynd mængde additivt lag til det forberedte produkt inden emballering.

1. Antibakteriel belægning på kogte kødprodukter

Det ultrasoniske belægningssystem er meget velegnet til at sprøjte en lille mængde antibakteriel belægning på klar til at spise mad, såsom tilberedte kødskiver, for at forbedre produktsikkerheden og forlænge holdbarheden. En ensartet nano -lag antibakteriel opløsning gør det muligt for producenterne at deponere meget tynde mikrobelægninger, som ikke kan opnås ved andre afsætningsmetoder. Systemet kan reducere 1-2 logaritmer ved direkte sprøjtning af antibakteriel opløsning på tilberedt kød under skæringsdrift, hvilket giver et økonomisk alternativ til høje omkostninger HPP.

 

Sammenlignet med tryksprøjtning eller andre belægningsmetoder er dråbefordelingen af ​​ultralydsdyser mere kompakt, så fordelen ved fødevaresikkerhedsbelægninger er, at de kan opnå mere ensartet dækning med tyndere materialelag. Dette er en stor fordel for fødevareproducenter, der ønsker at kontrollere mængden af ​​ingredienser i et forsøg på at skifte mod ren mærkning.

2. Belægningstilsætningsstoffer på pre -lavet mad, såsom krydderier eller sødestoffer, ernæringstilskud osv.

Meget tynd film af sødestoffer og aromastoffer og næringsstoffer kan føjes til produkter såsom korn og granola -barer, hvilket gør ultralydspray attraktiv til anvendelser såsom sukkerreducerende eller a -vitaminforbedringsprodukter.

 

3. CBD (Cannabidiol) og THC oliebelægning på teposer

Nøjagtighed med lav dosis gør ultralydspray til et ideelt valg til anvendelse af en lille mængde CBD- eller THC -olie på teposer og medicin. I disse belægningsapplikationer er de vigtigste fordele næsten ingen eller ingen oversprøjtningskomponenter og gentagne og nøjagtige dosering.

 

Anvendelse af ultralyds madbelægningssystem:

Antibakteriel belægning på emballering

Fugter korrekt produktet

Let oliebelægning kan forhindre, at mad klæber til underlaget

Antibakteriel belægning

Frisk belægning

Krydderi maling

Dekorativ glasur og ægbelægning
Fugtbesættet belægning

Sundhedsprodukter, essens og urteekstrakter

 

 

Fordele ved ultralyds madbelægningssystem:

 

Kontrollerbar strømningshastighed og reduceret overspray
Nøjagtig, ensartet og tynd belægning
Spar omkostninger og reducer luftforurening

Ikke blokerende, automatisk rengøring
Bred vifte af spraybare opløsningsmidler, vand/olie/alkoholopløsningsmidler eller faste partikelophæng
Dråber klæber let til overfladen af ​​produktet
Kontroller effektivt spraybredde
Ensartet film sikrer effektiviteten af ​​det sprøjtede materiale